3 super recettes de jus d’automne plein de santé
Des cocktails de saison riches en vitamines
Le changement de saison est le moment propice pour faire une cure de vitamines. Pour booster votre santé, préparez des jus maison à l’aide d’un extracteur de jus pour conserver au maximum tous les éléments nutritifs bénéfiques à votre organisme. Ces cocktails savoureux vous aideront à contrer la grisaille de l’automne.
Démarrez la journée avec un jus vert
Ce jus vert est votre boisson énergétique du matin, pour faire face aux efforts de la journée, tant physiques qu’intellectuels.
Incorporez dans votre extracteur à jus :
- 2 poires
- 2 bananes
- 2 oranges pressées
- 2 grosses poignées de pousses d’épinard
Avis aux sportifs, la banane est le fruit de l’effort par excellence. Elle régénère également les muscles après l’exercice, grâce à des sucres facilement assimilables.
Le fer contenu dans les épinards et la poire est mieux assimilé en présence de vitamine C, présente dans les autres ingrédients de notre jus. Ces éléments sont une source de tonus, réduisent la fatigue et stimulent le système immunitaire.
Ce jus a également d’autres vertus grâce aux minéraux et antioxydants qu’il contient. Ceux-ci protègent du vieillissement des cellules, préviennent certains cancers et maladies cardio-vasculaires. Ils confèrent à la boisson des propriétés anti-inflammatoires.
Démarrez bien votre journée avec ce boostant énergétique.
Un jus aux couleurs d’automne
Ce jus très coloré redonnera du peps à votre journée par un temps automnal souvent un peu triste. Le mariage de saveurs saura également réjouir vos papilles.
Il vous faut :
- 1 betterave rouge
- 1 carotte
- 1 pomme
- 1 citron
- 1 grappe de raisin
Ce breuvage est idéal pour les lendemains de fête notamment. La betterave, le citron et la carotte sont d’excellents draineurs du foie et assurent une mission détoxifiante pour votre organisme.
En plus des propriétés antioxydantes, énergétiques, anti-inflammatoires de ces fruits et légumes, certains ont leurs spécificités.La betterave favoriserait la sensation de bien-être, en intervenant dans la synthèse de l’hormone du bonheur, la sérotonine.Quant au raisin, le polyphénol qu’il contient renforce le collagène et l’élasticité de votre peau, pour un teint éclatant à l’approche de l’hiver.
Ça vous tente, un classique des jus santé ?
Pour finir, un élixir de bienfaits pour votre organisme ! Et voilà le grand classique, trop souvent oublié orange-pomme-carotte.
Mettez dans votre extracteur de jus :
- 2 oranges pressées
- 2 carottes
- 1 pomme
- 1 cm de gingembre
Ce cocktail contient un florilège de vitamines et minéraux, mais aussi d’oligo-éléments et antioxydants bénéfiques à l’organisme.
Ce jus apporte de nombreux bénéfices :
- Il ralentit le vieillissement des cellules
- Il maintient et renforce nos défenses immunitaires pour mieux lutter contre les infections
- Il aide à prévenir les maladies cardio-vasculaires et les cancers
- Il améliore et facilite le transit intestinal
- Il apporte de l’énergie, en luttant contre la fatigue souvent ressentie aux changements de saison
- Il a un effet anti-inflammatoire pour soulager certains maux comme l’arthrite, les rhumatismes...
Quelques conseils pour profiter pleinement des cocktails de vitamines
Il est conseillé de boire un jus 20 à 30 min avant chaque repas pour une meilleure assimilation.
Le jus se savoure : il est important de le boire doucement pour profiter de tous ces bienfaits.
Il est mieux de garder la peau des fruits et légumes bio - sauf les agrumes -, pour profiter de la plupart des minéraux,vitamines et fibres du fruit contenus dans celui-ci.